BBQの味付け

　鶏肉･･･ねぎのあらみじん切り、塩コショウとにんにくを刷り込んで、ごま油をたらして、冷蔵庫で一晩寝かせる
　豚肉･･･味噌、コチジャン、しょうゆ、ねぎ、にんにく、酒、ごま油をもみこんで冷蔵庫で一晩
　牛肉・・・焼肉のたれ、にんにく、ねぎ、砂糖、ごま油をもみこんで冷蔵庫で一晩
　すなずり・・・スライスして、串にさして、塩コショウ

　以上をコンロで焼いて食べました。その他、茹でジャガイモ、サトイモ、かぼちゃ、えびなどを焼きましたね!!!
　肉類に味付けしておくと、臭みがとれ、肉も柔らかく、たれなしでも美味しく食べれます。